2008年02月06日
ホンコンやきそば（リベンジ）
ホンコンやきそば の件でいろいろなアドバイスを戴いたので
さっそくリベンジを試みてみた
仕事帰りに某百貨店系列のスーパーで購入（１袋68円！
）
５つ入りを買わなくて１袋ずつの個別を購入
（残るともったいないので
）
まずフライパンを熱してキッチリと計量した水を投入
沸騰したところにやきそばを投入
ほぐしながら水分を飛ばす
付属の青海苔をまぶして完成
作り方はいたってシンプル
さて味のほうは・・・
前回に比べてやや固めに出来上がった
でも微妙な味・・・
何か足りない
少しソースを加えてみた
これで食える！！！
ノーマルのままだと個人的には物足りなさを感じます
次は日清やきそばにチャレンジしよう
（５つ入りを買わなくてよかった...
）
